في مطبخ أم يارا, نقدم لكِ وصفة موسكوتشو محشي بالمربى بطريقة سهلة و طعم لذيذ. تتميز وصفة موسكوتشو ام يارا مكتوبة بسهولة وسرعة تحضيرها، حيث تُحضّر العجينة بخطوات سهلة وتُشكل بشكل جذاب، ثم يتم حشيها بالمربى اللذيذ لتعطي نكهة حلوة مثالية. جربيها الآن و اسعدي عائلتك و كوني شيف بيتك.
موسكوتشو خفيف ، محشي بالمربى ، سهل و سريع التحضير و اقتصادي
المقادير:
3 بيض
1/2 كأس حليب
1/2 كأس سكر
1/2 كأس زيت
1.5 كأس فرينة
1 خميرة كيميائية
مربى
فانيليا
طريقة التحضير:
نسخن الفرن على 180 درجة, بعدها ندهن القالب بالزبدة و نرشه بالفرن
نقوم بخلط البيض مع الفانيليا و السكر جيدا ثم نضيف الزيت و الحليب و نخلط، و نضيف الفرينة ثم الخميرة الكيميائية مغربلين و نخلط حتى يصبح الخليط ناعم
نفرغ الخليط في القالب ثم نملئ المربى في كيس حلواني بعدها نعمل خطوط على شكل حلزوني، ثم ندخله للفرن حتى يطيب، بعد ذلك نزيله من القالب و ندهنه بالمربى و نزينه بالجلجلان المحمص (التزيين اختياري)
بالعافية