بسبوسة ام يارا مكتوبة مع شرح بالصور |
تعتبر بسبوسة ام يارا من الحلويات الشهية المفضلة لدى الكثيرين بفضل طعمها اللذيذ و عجينتها الطرية في هذه الوصفة المكتوبة سنقدم لك خطوات تحضير بسبوسة ام يارا بطريقة سهلة مع شرح مبسط بالكتابة و الصور لضمان نجاح الوصفة من اول مرة خاصة للمبتدئين. تابعي لتتعرفي على المكونات و طريقة التحضير خطوة بخطوة للحصول على بسبوسة مثالية.
بسبوسة عائلية بمقادير بسيطة تصنع لم اكثر من 30 حبة
المقادير :
6 بيض
1 كأس زيت
1,5 كأس حليب
1 كأس جوز الهند
1 كأس سكر
3 كأس سميد رقيق
2 خميرة كيميائية
1 م ك فانيليا
طريقة التحضير :
نحضر السيرو بوضع 4 كؤوس سكر على النار و نخلط حتى يذوب قليلا ثم نضيف 8 كؤوس ماء و نصف ليمونة و نتركهم حتى يغلو لمدة عشر دقائق, بعدها نتركه يبرد تماما
بسبوسة ام يارا |
نخلط البيض و السكر مع الفانيلا جيدا ثم نضيف الزيت و نخلط بعدها نضيف جوز الهند و الحليب و نخلط,ثم نضيف اول كاس سميد مغربل و الخميرة الكيميائية و نخلط ثم الكاس الثاني بعدها الكاس الثالث و نخلط
بسبوسة ام يارا |
نفرغ الخليط في صينية 35×30 سم مدهونة بالزيت جيدا و مرشوشة بالسميد بعدها نضيف شرائح اللوز ثم ندخلها لفرن مسخن مسبقا على درجة 180حتى تطيب
سبوسة ام يارا |
بعد ذالك مباشرة نخرجها من الفرن و نسقيها بالسيرو يكون بارد على دفعتين و نتركها لتبرد و بعدها ندهنها بلاجولي ساخن او المربى ثم نقسمها
بالصحة و العافية