وصفة بسبوسة ام يارا مكتوبة بالصور

بسبوسة ام يارا
بسبوسة ام يارا مكتوبة مع شرح بالصور


تعتبر بسبوسة ام يارا من الحلويات الشهية المفضلة لدى الكثيرين بفضل طعمها اللذيذ و عجينتها الطرية في هذه الوصفة المكتوبة سنقدم لك خطوات تحضير بسبوسة ام يارا بطريقة سهلة مع شرح مبسط بالكتابة و الصور لضمان نجاح الوصفة من اول مرة خاصة للمبتدئين. تابعي لتتعرفي على المكونات و طريقة التحضير خطوة بخطوة للحصول على بسبوسة مثالية.


بسبوسة عائلية بمقادير بسيطة تصنع لم اكثر من 30 حبة 


المقادير :

  • 6 بيض

  • 1 كأس زيت

  • 1,5 كأس حليب

  • 1 كأس جوز الهند

  • 1 كأس سكر

  • 3 كأس سميد رقيق

  • 2 خميرة كيميائية

  • 1 م ك فانيليا

طريقة التحضير :


بسبوسة ام يارا

نحضر السيرو بوضع 4 كؤوس سكر على النار و نخلط حتى يذوب قليلا ثم نضيف 8 كؤوس ماء و نصف ليمونة و نتركهم حتى يغلو لمدة عشر دقائق, بعدها نتركه يبرد تماما


بسبوسة ام يارا
بسبوسة ام يارا 


نخلط البيض و السكر مع الفانيلا جيدا ثم نضيف الزيت و نخلط بعدها نضيف جوز الهند و الحليب و نخلط,ثم نضيف اول كاس سميد مغربل و الخميرة الكيميائية و نخلط ثم الكاس الثاني بعدها الكاس الثالث و نخلط


بسبوسة ام يارا
بسبوسة ام يارا

نفرغ الخليط في صينية 35×30 سم مدهونة بالزيت جيدا و مرشوشة بالسميد بعدها نضيف شرائح اللوز ثم ندخلها لفرن مسخن مسبقا على درجة 180حتى تطيب 


بسبوسة ام يارا
سبوسة ام يارا

بعد ذالك مباشرة نخرجها من الفرن و نسقيها بالسيرو يكون بارد على دفعتين و نتركها لتبرد و بعدها ندهنها بلاجولي ساخن او المربى ثم نقسمها 


بالصحة و العافية